Po kërkoni një mundësi të shëndetshme për të sjellë në një piknik veror?
Provoni një nga këto fruta të shijshme dhe shumëngjyrëshe – do t’i bëni një nder zemrës suaj.
Dietologia e regjistruar Sherry Grey thotë për Verywell Health se ka shumë fruta verore që mund t’ju ndihmojnë të mbani zemrën tuaj të shëndetshme dhe t’ju ndihmojnë të qëndroni të hidratuar gjithashtu.
Më të mirat në frutat dhe perimet e stinës që Grey rekomandon për shëndetin e zemrës përfshijnë: domate, luleshtrydhe, boronica, pjeshkë, kajsi, shalqi dhe kunguj të njomë.
Lexoni më tej për të mësuar më shumë se përse secili bën një shtesë të përsosur në dietën tuaj verore.
Domate
Ky frut vere me sa duket mund t’i bëjë të gjitha: ul rrezikun e sëmundjeve të zemrës, ndihmon në funksionimin e imunitetit dhe zvogëlon rrezikun për diabetin e tipit 2, ndër përfitimet e tjera. I mbushur me beta karoten dhe likopen, fruti gjithashtu mund të ulë rrezikun për lloje të caktuara të kancerit, pasi ato pigmente besohet se përmbajnë veti antikancerogjene.
Pritini ato në sallata ose shërbejini së bashku me mocarelën dhe borzilokun për një meze të freskët të verës.
Luleshtrydhet
Me përmbajtje të lartë të fibrave dhe ujit, luleshtrydhet janë një frut ideal i verës pasi ato janë hidratuese dhe mbushëse. Dhe pavarësisht se janë të ëmbla, luleshtrydhet janë më të ulëta në sheqer se shumë fruta të tjera, që do të thotë se ato ende mund të shijohen nga ata me diabet që duhet të monitorojnë nivelet e sheqerit në gjak.
Kokrra e kuqe e ndezur është gjithashtu e lartë në vitaminë C, mangan, kalium dhe folate. Vitamina C e kombinuar me antioksidantë do të thotë se luleshtrydhet mund të ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira që përndryshe do të dëmtonin zemrën tuaj, thotë dietologia e regjistruar Melissa Ann Perst për Verywell Health.
Boronica
Këto kokrra të vogla përmbajnë një grusht të fuqishëm pigmentesh antociane, të cilat janë pigmente të tretshme në ujë, përgjegjës për ngjyrat blu, të kuqe dhe vjollcë në fruta dhe perime. Këto pigmente të veçanta kanë veti antimikrobike dhe antioksiduese dhe mund të ndihmojnë në përmirësimin e funksionit neurologjik dhe mbrojtjen nga sëmundjet, sipas Institutit Kombëtar të Shëndetit.
Për sa i përket shëndetit të zemrës, boronicat janë të pasura me fibra dhe vitaminë K.
“Në muajt e nxehtë të verës, shumë prej nesh u drejtohen ushqimeve të ngrira për të ndihmuar në freskim. Mos harroni se frutat mund të jenë të shkëlqyera për këtë”, thotë Heather Hodson, një nutricioniste klinike në Qendrën NYU Langone për Parandalimin e Sëmundjeve Kardiovaskulare, për Verywell Health. “Ngrini copa frutash të prera ose përziejini dhe hidhini në kallëpe me lulekuqe për një ëmbëlsirë ose rostiçeri të ëmbël dhe të mbushur me fibra.”
Pjeshkë
I mbushur me fibra, vitaminë C, vitaminë A dhe kalium – plus shije të lëngshme dhe të ëmbël – çfarë nuk është e dashur për një pjeshkë? Sipas studimeve të bëra te kafshët, frutat pa kore mund të ndihmojnë gjithashtu në uljen e kolesterolit dhe presionit të gjakut, duke i bërë ato të mira për shëndetin e zemrës.
Por përfitimet nuk mbarojnë këtu. Ky super-frut përmban gjithashtu beta karoten, e cila është e mirë për sytë tuaj; plus polifenole dhe probiotikë, të cilët mund të ndihmojnë në luftimin e inflamacionit dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kronike, sipas Klinikës Cleveland.
Kajsi
Ndërroni ëmbëlsirën tuaj të zakonshme me kajsi të mbushura me kanellë dhe kos, rekomandon Verywell Health dietologia e regjistruar Bethany Doerfler.
“Zëvendësimi i frutave për ëmbëlsirë është një ndryshim pozitiv i stilit të jetesës që shton një shëndet më të mirë kardiovaskular,” thotë Doerfler.
Kajsitë janë gjithashtu të pasura me antioksidantë dhe kalium; dhe mund të ndihmojë në shëndetin e zorrëve, syve dhe lëkurës, sipas Healthline.
shalqini
Pavarësisht se është 92% ujë, ky pjepër ende mban disa lëndë ushqyese dhe minerale kryesore. Kaliumi, likopeni dhe fibrat janë të bollshme në fruta. Likopeni, në veçanti, mund të përmirësojë presionin e gjakut dhe të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve të caktuara të zemrës, sipas Verywell Health.
“Provo shalqirin me qepë turshi dhe një djathë të butë të thërrmuar si feta për një sallatë unike verore”, sugjeron Doerfler.
Kungull i njomë
Perimet jeshile janë të mira për zoodles – dhe shumë më tepër. Së bashku me kungujt e tjerë të verës, ky është i pasur me kalium, gjë që e bën të mirë për presionin e gjakut dhe për uljen e rrezikut të goditjes në tru dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
Sipas dietologëve, perimet e gjithanshme janë gjithashtu të larta në vitaminë C dhe fibra, që do të thotë se mund të ndihmojnë në tretje dhe të ndihmojnë në largimin e kolesterolit nga gjaku juaj.