Ndonjehere këtë vit, BBC Yoruba intervistoi një familje që u shtrua në spital dhe madje humbi një për shkak se hëngrën lëvozhgë kasava. Gjatë intervistës, gruaja tha se nuk kishin asgjë për të ngrënë dhe ajo shkoi të vjelë lëvozhgat e kasave, e thau dhe e bëri pluhur për t’u ngrënë si “Amala”. Ajo histori ma theu zemrën dhe thashë me vete se do të doja të kishte. bëri që lëvozhgat të kalojnë në fermentim. Cassava e papërpunuar përmban cianid, i cili është toksik për t’u gëlltitur. Kjo është arsyeja pse ajo është bërë për të kaluar përmes fermentimit për ta bërë atë të sigurt për konsum. Gjërat janë vërtet të vështira tani. Njerëzit janë të uritur. Le të mbajmë gjallë shpresën, kjo fazë e vështirë do të kalojë.
Në vitin 2021, fillova një seri të quajtur bimë mjekësore në Nigeri. Ishte një serial i gjatë. Tani që diskutuam Stevia dhe frutat Monk, kam dëshirën të diskutoj herë pas here për bimët mjekësore. Këtë herë, ne do të diskutojmë bimë ekzotike që janë shumë medicinale dhe ju mund t’i blini fidanët e tyre këtu në Nigeri, në mënyrë që të mbillni në shtëpitë tuaja.
Keni marrë lëng Noni më parë? Është një pije shumë e njohur. Kjo është bima për të cilën diskutojmë këtë javë. Morinda citrifolia është një pemë frutore në familjen e kafesë, Rubiaceae. Është bima që jep fryt noni. Gjendet në Ishujt e Paqësorit, Azinë Juglindore, Australi dhe Indi. Popujt indigjenë përdorën frutat si ushqim urgjent gjatë zisë së bukës. Prandaj, quhet edhe “frut i urisë”. Ka qëndrueshmëri ndaj zjarrit, përmbytjeve dhe rrymës. Pema mund të digjet deri në tokë dhe do të rritet përsëri dhe do të japë fryt në mënyrë të frytshme gjatë gjithë vitit.
Azianët juglindorë dhe australianë aborigjenë konsumojnë fruta të freskëta me kripë ose e gatuajnë me kerri. Farat janë të ngrënshme kur piqen. Në kuzhinën tajlandeze, gjethet e njohura si bai-yo përdoren si perime me gjethe dhe janë përbërësi kryesor i Kaeng bai-yo, të gatuar me qumësht kokosi. Fruti luk-yo shtohet si një përbërës sallate në disa versione të sallatës së gjelbër papaja. Në Kamboxhia, gjethet janë një pjesë thelbësore e gatimit kombëtar të peshkut.
Në farmakopenë tradicionale, fruti pretendohet se parandalon dhe shëron disa sëmundje. Përdoret kryesisht për të stimuluar sistemin imunitar dhe në këtë mënyrë për të luftuar infeksionet bakteriale, virale, parazitare dhe kërpudhore.
Shëruesit polinezianë kanë përdorur fruta noni për mijëra vjet për të ndihmuar në trajtimin e një sërë problemesh shëndetësore si diabeti, presioni i lartë i gjakut, dhimbjet, dhimbjet, djegiet, artriti, inflamacioni, tumoret, efektet e plakjes, infeksionet parazitare, virale dhe bakteriale. Të gjitha pjesët e bimës përdoren për një sërë sëmundjesh në kulturën Samoane dhe Noni është një nga ilaçet bimore të Havait që përdoret më shpesh.
Unë fola me z. Damilare Adewuyi, CEO i DAMADES GLOBAL RESOURCES. Ai është një kultivues i bimëve noni këtu në Nigeri. Më tha se Noni ka aktivitet shërues të plagëve. Ai tha se një burrë zakonisht blen gjethe “noni” prej tij sepse ishte udhëzuar në spital që t’i merrte ato për të përshpejtuar shërimin e frakturës së tij. Më tha se bima është e mirë për artritin, libidon, uljen e sheqerit në gjak dhe bën më shumë.
Noni tërhoqi vëmendjen si një suplement dietik. Në tregun e konsumit janë futur një sërë pijesh (pije me lëngje), pluhura (nga fruta të thata të pjekura ose të papjekura), produkte kozmetike (losione, sapunë), vaj (nga fara) dhe pluhura gjethesh (për kapsulim ose pilula). Ndoshta më i popullarizuari është lëngu i tij; sipas një rishikimi kërkimor të botuar në revistën Foods në prill 2018, mbi 108 milionë gallona të vetëm një marke të lëngut u konsumuan në më shumë se 80 vende gjatë 12 viteve të para që ishte në dispozicion komercialisht.
Ashtu si shumë nga gjërat më të mira në jetë, ajo vjen me pak erë të keqe, noni në përgjithësi, ka një aromë të mprehtë dhe astringente. Kjo ka fituar emrat e frutave si “fruti i djathit” dhe “fruti i të vjellave”. Disa përfitime të hudhrës si parandalimi i disa llojeve të kancerit, ulja e sheqerit në gjak, kolesterolit dhe presionit të gjakut i besohen pranisë së përbërjes që përmban squfur, Allicin, e cila është kontribuesi kryesor në aromën e hudhrës së sapo shtypur. Hudhra pa alicinë është si një Samson me flokët e rruar! Përpiquni t’i doni të gjitha bimët tuaja me çfarëdo të mete që vijnë, sepse në shumicën e rasteve, aty qëndrojnë vetitë e tyre shëruese.
Fruti i bimës noni është përdorur në mjekësi për të forcuar sistemin imunitar dhe për të detoksifikuar trupin për mijëra vjet”, thotë doktor Manoj K. Ahuja, Spitali Fortis. Është i pasur me antioksidantë të fuqishëm si vitamina C, vitaminë A, vitaminë B3 (niacin) dhe hekur. Pediatrja me bazë në Baltimore, Dr. Mona Harrison, MD thotë, “Unë kam një sërë pacientësh që kanë përfituar nga lëngu Noni, dhe shumë njerëzve do t’u duket se diçka magjike po ndodh sepse prek shumë sisteme trupore”.
Në një studim të titulluar Potenciali antikancerogjen dhe kemoparandalues i komponimeve bioaktive Morinda citrifolia L.: Një përditësim gjithëpërfshirës nga Dusanka Kitic et al, gjetjet përforcuan potencialin e Noni si një opsion i sigurt dhe efektiv në parandalimin dhe trajtimin e kancerit. Ky rishikim nënvizon nevojën për kërkime të mëtejshme mbi vetitë antikancerogjene të Noni, me shpresën për të stimuluar studime shtesë dhe prova klinike për të vërtetuar dhe zgjeruar këto gjetje premtuese.
Një studim i titulluar Përfitimet e mundshme shëndetësore të lëngut Noni: Një përmbledhje e Studimeve të Ndërhyrjes Njerëzore nga Brett J. West et al arrin në përfundimin se pesha e provave të marra nga studimet njerëzore tregojnë për aktivitetin më të madh antioksidant të lëngut Noni sesa lëngjet e tjera të frutave që shërbyen si placebo. . Është ky aktivitet dhe ndërveprimi i tij me sistemin imunitar dhe rrugët e inflamacionit që mund të përbëjnë shumë nga përfitimet shëndetësore të vëzhguara të lëngut Noni. Këto përfitime shëndetësore mund të përfshijnë mbrojtjen kundër toksiciteteve të tymit të duhanit – duke përfshirë mbrojtjen e ADN-së, normalizimin e lipideve të gjakut, kontrollin e inflamacionit sistemik dhe reduktimin e homocisteinës – përmirësimin e dhimbjes dhe lëvizshmërisë së kyçeve, rritjen e qëndrueshmërisë fizike, rritjen e aktivitetit imunitar, kontrollin e akumulimit të AGE, menaxhimi i peshës, ruajtja e shëndetit të kockave tek gratë, kontrolli i presionit të gjakut dhe përmirësimi i shëndetit të mishrave të dhëmbëve.
Le të shohim disa nga përfitimet e tij:
- Përmban antioksidantë të fuqishëm
Lëngu Noni është i njohur për nivelet e larta të antioksidantëve. Antioksidantët parandalojnë dëmtimin qelizor të shkaktuar nga molekulat e quajtura radikale të lira.
Studiuesit dyshojnë se përfitimet e mundshme shëndetësore të lëngut Noni ka të ngjarë të lidhen me vetitë e tij të fuqishme antioksiduese. Antioksidantët kryesorë në lëngun Noni përfshijnë beta karoten, iridoidet dhe vitaminat C dhe E.
Në veçanti, Iridoidët demonstrojnë aktivitet të fortë antioksidues në studimet e tubave të provës. Studimet tregojnë se një dietë e pasur me antioksidantë të tillë si ato që gjenden në lëngun Noni mund të ulë rrezikun e sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës dhe diabeti.
- Mund të përmirësojë shëndetin imunitar
Lëngu Noni mund të mbështesë shëndetin e imunitetit. Ashtu si disa lëngje frutash të tjera, ai është i pasur me vitaminë C. Vitamina C mbështet sistemin tuaj imunitar duke mbrojtur qelizat tuaja nga dëmtimi i radikaleve të lira dhe toksinat mjedisore. Shumë antioksidantë të tjerë të pranishëm në lëngun noni, siç është beta karoteni, mund të përmirësojnë gjithashtu shëndetin imunitar. Një studim i vogël 8-javor zbuloi se njerëzit e shëndetshëm që pinin 330 ml lëng noni në ditë kishin rritur aktivitetin e qelizave imune dhe nivele më të ulëta të stresit oksidativ.