Lajm i shkëlqyeshëm për adhuruesit e petëve: nuk duhet të ndëshkoni më veten për të shijuar një pjatë me makarona.
Mes manisë së dietave të numërimit të karbohidrateve, makaronat shihen gjerësisht si një kënaqësi që çon në shtim të shpejtë në peshë.
Për shkak se makaronat tradicionale janë kryesisht karbohidrate, njerëzit e shohin ushqimin si kalori boshe, por karbohidratet janë në fakt burimi i preferuar i energjisë për trupin e njeriut dhe mund të ofrojnë përfitime të shumta ushqyese.
Kështu, jo të gjitha petët duhet të jenë një kënaqësi e keqe.
Në fakt, disa lloje makaronash janë të pasura me fibra, duke i bërë ato një zgjedhje më të mirë për ata që kërkojnë të jenë ose të qëndrojnë të dobët. Makaronat me fibra të lartë nxisin ndjenjën e ngopjes duke siguruar një çlirim më të ngadaltë të energjisë.
SheFinds u vizitua me tre profesionistë të kujdesit shëndetësor për të përcaktuar trininë e shenjtë të petëve të shëndetshme. Lexoni për të mësuar më shumë.
1. Makarona me thjerrëza të kuqe
Makaronat me thjerrëza të kuqe janë të pasura me fibra, një burim i shkëlqyer hekuri dhe plotësojnë pothuajse të gjitha kërkesat ditore për folate.
Lisa Richards, një nutricioniste dhe krijuese e dietës Candida thotë për SheFinds: “Makaronat me thjerrëza të kuqe janë të pasura me fibra dietike. Ushqimet e pasura me fibra ndihmojnë në nxitjen e ndjenjës së ngopjes dhe ngopjes, duke reduktuar gjasat për të ngrënë tepër dhe për të ngrënë mes vakteve.
2. Petë leshterik
Rrjedhin nga alga deti me lëndë ushqyese të dendura, petët e leshterikëve kanë pak karbohidrate, me kalori të ulët, natyrisht pa gluten dhe përmbajnë një dozë të shëndetshme kalciumi, magnezi dhe hekuri.
Petët e leshterikëve janë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i jodit, një mineral që mbështet funksionin e shëndetshëm të tiroides, i cili ndihmon në rregullimin e metabolizmit dhe kontribuon në humbjen e peshës.
3. Pasta me rrënjë Konjac
Dr. Andrea Maxim, MNLP, MChT, ND, një mjek naturopatik i licencuar, mjeshtër i NLP-së dhe ekspert për humbje peshe, thotë për SheFinds se ajo i konsideron makaronat me rrënjë konjac makaronat më të shëndetshme, me pak karbohidrate dhe me fibra të lartë në treg.
E bërë nga bima konjac, kjo makarona është natyrisht e lartë në glukomanan. Kjo fibër e tretshme thith ujin dhe zgjerohet në zorrë, duke i ndihmuar ata që kanë dietë dhe darkues të ndihen më të ngopur për më gjatë. E njohur gjithashtu si petë shirataki ose petë mrekullie, fibra viskoze që gjendet në makaronat me rrënjë konjac funksionon si një prebiotik, duke ushqyer florën e zorrëve që ndihmon në ruajtjen e tretjes së shëndetshme dhe peshës trupore.
Ndërkohë, The Post ka raportuar më parë se përgatitja, në vend të llojit specifik të makaronave pf, shpesh dikton nëse ushqimi mund të jetë i shëndetshëm.
Përveç kësaj, makaronat janë gjithashtu një përforcues i provuar i humorit – dhe ne të gjithë e dimë se lumturia mund të përmirësojë shëndetin.
Një studim i fundit zbuloi se një pjatë e përsosur me petë i bën njerëzit të lumtur dhe stimulon në mënyrë aktive kujtime pozitive dhe përgjigje të ngjashme me dëgjimin e një kënge të preferuar.