Ai është gjithashtu një bukëpjekës dhe prodhues baterish dikur me gjunjë që kërcasin, i cili nuk mori stërvitje të rregullt deri në të 70-at e tij dhe që ende stërvit kryesisht në kasollen e oborrit të shtëpisë. Edhe pse rutina e tij e fitnesit filloi më vonë në jetë, ai tani ka vozitur ekuivalentin e pothuajse 10 herë në mbarë globin.
Isha kaq i frymëzuar nga historia, saqë bleva një “erg” – një emër për makinat e kanotazhit të brendshëm. Vozitja në ambiente të mbyllura është një stërvitje efikase që mund të ushtrojë muskujt tuaj në një periudhë të shkurtër. Këtë javë, reporteri Teddy Amenabar dhe gazetarja e vjetër e videove Whitney Shefte krijuan një video tutorial që na tregon të gjithëve se si të fillojmë kanotazhin në ambiente të mbyllura. Kënaquni!
Çfarë duhet të dini për zorrën e kripur
Shumica e të rriturve hanë shumë natrium pa e kuptuar fare. Pjesa më e madhe e natriumit që hamë nuk vjen nga kripa e tryezës që shtojmë në ushqimet tona. Rreth 70 për qind e kripës dietike vjen nga ushqime ultra të përpunuara dhe të paketuara si buka, pica, patatet e skuqura, mishrat, supat e konservuara dhe hamburgerët. Autoritetet shëndetësore rekomandojnë që të rriturit të konsumojnë jo më shumë se 2,300 miligramë natrium në ditë – sasia në afërsisht një lugë çaji kripë tryezë – dhe megjithatë mesatarja e amerikanëve ha rreth 3,400 miligramë natrium në ditë.
Ajo që shumë njerëz nuk dinë për natriumin është se ai mund të ndikojë në shëndetin e mikrobiomës, siç shkruan këtë javë kolumnisti i Eating Lab, Anahad O’Connor. Ngrënia e tepërt e kripës mund të çojë në më pak mikrobe të shëndetshme në zorrë, më shumë mikrobe me veprim të keq, më pak diversitet të mikrobeve dhe më pak acide yndyrore me zinxhir të shkurtër, të cilat prodhohen nga mikrobet e zorrëve.
Një studim i mrekullueshëm i rastësishëm u kërkoi 145 të rriturve me hipertension të patrajtuar të ndiqnin një dietë me pak natrium ose një dietë normale për gjashtë javë. Studiuesit zbuluan se kur pjesëmarrësit hanin më pak natrium, ata kishin nivele më të larta të acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër, presion më të ulët të gjakut dhe përmirësime në shëndetin e enëve të gjakut krahasuar me atë kur ata hanin një dietë me më shumë natrium. Gjetjet sugjerojnë se kur atyre u sigurohet dieta e duhur, mikrobet tona të zorrëve prodhojnë komponime që mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut.
Për të mësuar më shumë rreth kripës dhe mikrobiomës, lexoni raportin e plotë.
Është java mëngjes për darkë në buletinin Eat Voraciously, shkruar nga Julia Turshen. Julia është një adhuruese e mëngjesit për darkë për shumë arsye, duke përfshirë:
- Nëse jeni në një gropë darke, mëngjesi për darkë është një mënyrë argëtuese për t’i tronditur gjërat.
- Nëse jeni prind, kujdestar ose kushdo që gatuan rregullisht për fëmijët, mëngjesi për darkë është një mënyrë e shkëlqyer për t’i emocionuar të vegjlit për darkë.
- Nëse po kërkoni të hani më pak mish, mëngjesi për darkë e bën të lehtë krijimin e vakteve të plota që nuk mbështeten në të. Po, proshuta, salsiçe, proshutë, peshku i tymosur dhe të ngjashme janë të gjitha pjesë të mrekullueshme të mëngjesit, por mishi nuk është në qendër të shumicës së pjatave të mëngjesit siç priret të jetë për darkë.
- Nëse po përpiqeni të shpenzoni më pak për sende ushqimore, mëngjesi për darkë pothuajse gjithmonë përdor përbërës që janë më të lirë se shumë ushqime që zakonisht i lidhim me vaktin e mbrëmjes (shih më lart: mishi dhe peshku).
Deri më tani ajo ka sugjeruar Hash me kërpudha dhe Asparagus, Pancakes me banane dhe recetën për Tex-Mex Migas të Republic Cantina. Si dikush që jetova në Teksas për vite, isha i emocionuar kur pashë miga në menu. Pjata është quajtur “mëngjesi kombëtar” i Teksasit dhe është vlerësuar si një kurë hangover. Receta përmban vezë të fërguara me speca dhe qepë, pico de gallo dhe shumë djathë. Mbushet me patate të skuqura tortilla të grimcuara dhe feta kremoze avokadoje dhe shërbehet me tortilla me miell. E shijshme!
Regjistrohu për buletinin Eat Voraciously duke përdorur këtë lidhje.
Jeni kurioz për transplantin e jashtëqitjes? Ja çfarë duhet të dini.
Kam dëgjuar se transplantet e mikrobiotës fekale mund të kurojnë problemet e mia të shëndetit të zorrëve. Çfarë thonë shkencat e fundit?
Faktori “i sëmurë” i marrjes së transplantit të jashtëqitjes nuk shqetëson shumë nga pacientët e mi që janë të dëshpëruar për të mposhtur problemet e tyre shëndetësore të zorrëve.
Transplantimi i mikrobiotës fekale është emri zyrtar për trajtimin, i cili përfshin marrjen e jashtëqitjes nga një burim “i shëndetshëm” dhe transplantimin e tij në zorrën e trashë të dikujt me një gjendje mjekësore. Këtë mund ta bëjmë nëpërmjet kapsulave ose procedurave më invazive si kolonoskopia.
Ideja është që duke transplantuar jashtëqitjen e shëndetshme në një zorrë të pashëndetshme, ne mund të lehtësojmë disa sëmundje, por deri më tani shpresat tona kanë shkuar përpara të dhënave.
Kohët e fundit pashë dokumentarin e Netflix “Hack Your Health: The Secrets of Your Gut”, në të cilin një grua me simptoma kronike të zorrëve bën vetë pilulat e saj për jashtëqitjen. Në film, ajo pretendon se ka marrë mostra nga i dashuri i saj dhe vëllai i saj. Prezantimi im: Mos e provoni këtë në shtëpi.
Hulumtimet janë duke u zhvilluar për të parë nëse transplantet fekale mund të ndihmojnë në trajtimin e kushteve të tilla si sëmundja inflamatore e zorrëve, depresioni, obeziteti dhe më shumë. Deri më tani, të dhënat për transplantet fekale kanë qenë vazhdimisht të forta vetëm për një kusht: disa raste të një infeksioni të rrallë por shumë serioz të zorrëve të quajtura Clostridium difficile. Efekti anësor më i zakonshëm pas transplanteve fekale është shqetësimi abdominal, që ndodh në 13 deri në 30 për qind të pacientëve, por komplikimet serioze nuk janë të rralla. Një përmbledhje e botuar në PLOS One zbuloi se vdekja ndodhi në 3.5 përqind të pacientëve dhe infeksioni në 2.5 përqind të pacientëve – megjithëse për të qenë e qartë, shumica e tyre mendohej se nuk kishin lidhje me vetë trajtimin dhe ndoshta sepse njerëzit e përfshirë në këto prova ishin shumë i sëmurë për të filluar.
Për të mësuar më shumë rreth transplanteve fekale, lexoni kolona e plotë nga mjekja Trisha S. Pasricha.
Bashkohuni me mua për bisedën tonë të ardhshme të drejtpërdrejtë
Më ka pëlqyer të dëgjoj nga lexuesit gjatë një bisede të re javore të drejtpërdrejtë. Këtë javë folëm për klasën e re të barnave për humbje peshe që përfshijnë Ozempic, Wegovy, Mounjaro dhe Zepbound. Bisedën tonë të plotë mund ta lexoni këtu.
Shpresoj se do të bashkoheni me mua përsëri të enjten e ardhshme në orën 13:00 Lindore, kur do të flasim se si të përmirësojmë intimitetin në moshën e mesme dhe më gjerë. Ju lutemi dërgoni pyetjet dhe komentet tuaja duke klikuar këtë lidhje.
Këtu janë disa gjëra që na sollën gëzim këtë javë.
- Macja endet në kampusin universitar për 4 vjet, merr gradën e doktoraturës
- Qentë po bëjnë sfidën virale ‘putrat në’. Ja pse.
- Dr Pepper tani është po aq popullor sa Pepsi. Është ende e mbuluar me mister.
- Një grup burrash po vrapojnë maratonë për kujdesin e shëndetit mendor për zezakët
Dëshironi të dini më shumë për ushqimet e “gëzimit”? Kolumnisti ynë për çështjet e trurit Riçard Sima shpjegon. Yju gjithashtu mundeni lexoje këtë histori si komik.
Ju lutemi na tregoni se si po ecim. Më dërgoni email në wellbeing@washpost.com. Ju gjithashtu mund të na gjeni në TikToksi