“Kjo nuk është heroinë. Disa njerëz do ta marrin atë pavarësisht. Gjithçka që keni bërë duke e ndaluar është ta bëni atë vërtet të shtrenjtë dhe vërtet të vështirë për ta blerë.”
Që nga viti 1987, Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) thotë se 143 vdekje nga sëmundje të ndryshme në SHBA kanë qenë të lidhura me qumështin e papërpunuar dhe se sëmundjet e marra nga ata që e pinë atë mund t’u kalohen njerëzve të tjerë.
Antivaksistë të përkushtuar
Qumështi mund të përmbajë salmonelë, E. coli dhe baktere të tjera të dëmshme që normalisht do të hiqen përmes pasterizimit.
FDA dhe një agjenci tjetër federale, Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) kanë lëshuar paralajmërime të fundit se pirja e qumështit të papërpunuar mund të çojë në përhapjen e gripit të shpendëve.
Të dyja agjencitë janë të pabesuara gjerësisht nga krahu i Partisë Republikane (MAGA) i Donald Trump-it, Make America Great Again – disa prej të cilëve janë antivaksistë.
Të tjerët thjesht mendojnë se qeveria nuk ka punë të kërkojë që qumështi i tyre të pasterizohet – dhe se ndalimi i qumështit të papërpunuar është produkt i lobistëve të mëdhenj të industrisë së qumështit që veprojnë në “kënetë”.
“Qytetarët tanë kanë të drejtë t’i blejnë ato produkte edhe pse kanë rreziqe që lidhen me to,” tha Kimberly Coates, një përfaqësuese e shtetit republikan, gjatë miratimit të projektligjit të fundit të Luizianës.
Danny McCormick, një koleg i GOP, shtoi: “Unë mendoj se njerëzit e lirë pinë atë që njerëzit e lirë duan të pinë. Kjo është ende Amerika.”
Në një botë ku rregulloret shëndetësore janë një tjetër front në luftën kundër zgjimit, pirja e qumështit të papërpunuar është bërë një akt i rezistencës civile.
Turning Point USA, një grup fushatash të krahut të djathtë, shet bluza me sloganin “Keni qumësht të papërpunuar?” – një shfaqje në shfaqjen e gjatë “A ke qumësht?” fushatë reklamuese nga industria e qumështit.
Mediat e ekstremit të djathtë si InfoWars dhe The Blaze kanë promovuar qumështin e papërpunuar, duke argumentuar se procesi i pasterizimit është një komplot qeveritar dhe se është i sigurt për konsumatorët që të pinë.
Në internet, shitësit e qumështit të papërpunuar ndajnë këshilla se si ta kontrabandojnë atë në vendet ku është i ndaluar.