Si një produkt si gomat e kërpudhave mund të bjerë nëpër çarjet rregullatore

Disa njerëz në të gjithë vendin janë shtruar në spital kohët e fundit pasi konsumuan çamçakëz kërpudhash të shpërndara nga marka australiane Uncle Frog dhe të prodhuara në Shtetet e Bashkuara. Simptomat e tyre të raportuara përfshinin rritje të rrahjeve të zemrës, nauze, ankth dhe halucinacione.

Kjo ka nxitur një tërheqje të produktit dhe paralajmërime nga autoritetet lokale shëndetësore për të mos konsumuar çamçakëz.

Dy varietete janë prekur: Cordyceps dhe Mane e Luanit. Produkti Cordyceps synon të ofrojë “energji dhe fuqi natyrore”, ndërsa varieteti i Mane të Luanit “mbështet kujtesën dhe fokusin”. Të dy varietetet kërpudhore janë të mbushura me kërp.

Pra, çfarë në këto produkte mund t’i kishte bërë njerëzit të sëmurë? Dhe si rregullohen ato në Australi?

Cordyceps dhe Mane e Luanit

Produkti Cordyceps pretendon se përmban ekstrakte të kërpudhave Cordyceps militaris. Produkti Lion’s Mane bazohet në speciet Hericium erinaceus.

Si Cordyceps ashtu edhe Mane e Luanit kanë një histori të gjatë përdorimi në mjekësinë tradicionale për përmirësimin e funksionit mendor – në veçanti mjekësinë tradicionale kineze.

Ka një interes në rritje për kërkimin dhe një grup provash shumë të hershme, por në zhvillim, që sugjerojnë se këto kërpudha mund të kenë disa efekte pozitive në humor dhe njohje. Ekipi im në Southern Cross University po hulumton gjithashtu potencialin terapeutik të këtyre përbërësve, megjithëse puna jonë nuk është publikuar ende.

Të dy kërpudhat janë të disponueshme si produkte terapeutike në Australi, ose nëpërmjet Regjistrit Australian të Mallrave Terapeutike, i cili lejon shitjen e një sërë produktesh Cordyceps dhe Lion’s Mane si ilaçe plotësuese, ose nëpërmjet shpërndarjes së produkteve të thata vetëm nga praktikuesit.

Asnjë prej këtyre kërpudhave nuk duket të jetë i lidhur me efektet anësore të raportuara tek njerëzit që morën mishrat e kërpudhave të Uncle Frog.

Pra, pse njerëzit u sëmurën?

Produkti gjithashtu pretendoi se ishte i mbushur me “kërpin më të mirë të Tokës”. Kërpi është termi që përdoret shpesh për një bimë kanabisi që përmban një sasi më të vogël të THC (përbërësi kryesor psikoaktiv në kanabis) sesa marihuana rekreative ose medicinale.

Ndërsa distributori tha se produkti ishte testuar për të konfirmuar se nuk kishte THC aktive, shumë prej të prekurve përshkruan simptoma në përputhje me përdorimin e tepruar të kanabisit.

Një përdorues madje pretendoi se THC ishte shfaqur në një test droge pasi ata përdorën produktin.

Kjo sugjeron për mua se reagimet negative mund të kenë qenë për shkak të përbërësit të kanabisit, në vend të përbërësit të kërpudhave të mishrave të dhëmbëve – dhe se përbërësi i kanabisit ishte më i fortë sesa sugjeron përdorimi i termit “kërp”.

Por hetimet janë në vazhdim dhe më shumë informacion do të dalë në dritë në kohën e duhur.

Cilat janë ushqimet funksionale?

Cordyceps dhe Mane e Luanit janë ato që ne kemi ardhur të quajmë “ushqime funksionale”. Këto janë në thelb ushqime që pretendohet se përmbajnë përbërës specifikë që mund të kenë përfitime të caktuara për shëndetin ose parandalimin e sëmundjeve.

Kjo mund të jetë si në formën e ushqimeve të papërpunuara (për shembull, patatet e ëmbla të purpurta kanë qenë kohët e fundit në qendër të vëmendjes për potencialin e tyre antioksidues) ose ushqime dhe pije të përpunuara (për shembull, pijet kombucha).

Mishi i kërpudhave do të ishte një shembull i një ushqimi funksional shumë të përpunuar.

Ushqimet funksionale po rriten në popullaritet

Ndërsa linjat midis ilaçeve dhe ushqimeve mjegullohen gjithnjë e më shumë, dhe konsumatorët shpesh preferojnë që produktet që dikur vinin në tableta të vijnë në forma të ngrënshme si çamçakëz dhe pluhur, situata rregullatore bëhet e ndërlikuar.

Administrata e Mallrave Terapeutike (TGA) rregullon mallrat terapeutike – duke përfshirë produktet natyrore si ilaçet bimore dhe suplementet ushqimore – për siguri dhe cilësi. Kjo do të thotë që mund të jeni të sigurt se çfarë thotë në shishe është në shishe dhe është e sigurt për t’u konsumuar. Për shumicën e barnave plotësuese, TGA nuk e vlerëson efikasitetin.

Ndërkohë, Food Standards Australia dhe Zelanda e Re (FSANZ) rregullojnë ushqimet. Rritja e ushqimeve funksionale ka sjellë një sërë përbërësish të rinj interesantë, shpesh në forma të reja, në Australi. Për të siguruar që produkte të tilla janë të përshtatshme për t’u shitur si ushqime, FSANZ duhet të miratojë këta përbërës të rinj.

FSANZ i hoqi zyrtarisht mishrat nga shitja e ligjshme sepse Cordyceps dhe Mane e Luanit janë ushqime të reja të pamiratuara.

Ushqim apo ilaç?

E gjithë kjo nxjerr në pah çështjen e kontrollit të cilësisë së produkteve për shitje në Australi, veçanërisht të produkteve të importuara.

Për të ndihmuar prodhuesit (dhe publikun) të përcaktojnë nëse produktet duhet të tregtohen si ushqime apo mallra terapeutike, dhe për rrjedhojë në cilin organ rregullator duhet të bien, qeveria australiane ka zhvilluar një mjet udhëzues për ndërfaqen ushqimore-ilaçe.

Sidoqoftë, ekspertët e shëndetit publik kanë vërejtur më parë se ky mjet mund të jetë konfuz – veçanërisht për produkte të tilla si gomat e dhëmbëve – dhe mund të rezultojë në mosmarrëveshje midis rregullatorëve dhe ekspertëve të shëndetit publik.

Australia shihet si një lider botëror në rregullimin e ilaçeve natyrore, duke përfshirë vlerësimin e objekteve të prodhimit jashtë shtetit që prodhojnë mallra për tregun australian.

Por ndoshta është koha për të ngushtuar hendekun midis ushqimeve – të paktën atyre që bëjnë ose nënkuptojnë pretendime të gjera terapeutike – dhe ilaçeve. FSANZ po bën shumë punë për të ngushtuar këtë boshllëk, por ndoshta duhet më shumë.

Një pjesë e kësaj mund të jetë forcimi i rregullimit të ushqimeve funksionale si kategori më vete. Japonia ishte vendi i parë që përdori termin ushqime funksionale dhe Ministria e saj e Shëndetësisë ofron një rrugë rregullatore për atë mes të ndërlikuar midis ushqimit dhe ilaçeve.

Çfarë duhet të bëni?

Nëse ndodh që të keni ndonjë nga mishrat në fjalë, hidhini ato.

Për sa i përket ushqimeve funksionale më gjerësisht, do t’i referohesha këshillës së mëposhtme nga Michael Pollan, një autor amerikan që ka shkruar gjerësisht mbi këtë temë: mos hani asgjë që stërgjyshja juaj nuk do ta njihte si ushqim.

Nëse dëshironi të eksploroni fuqinë e mundshme të kërpudhave ose bimëve në formën e ilaçeve natyrale, kërkoni produkte të rregulluara nga TGA (kërkoni një numër që fillon me AUST L, AUST L(A) ose AUST R në paketim) ose flisni tek një mjek i kualifikuar shëndetësor.

Ky artikull është ribotuar nga The Conversation nën një licencë Creative Commons. Lexoni artikullin origjinal.