Ilaçet për humbje peshe vazhdojnë të fitojnë popullaritet, por jo të gjithë ata që i dëshirojnë mund t’i përballojnë këto ilaçe, duke i lënë disa njerëz të kërkojnë alternativa më ekonomike. Ndërsa opsionet natyrore mund të duken premtuese, efektiviteti i tyre mund të jetë i paparashikueshëm. Berberina, për shembull, është etiketuar “Ozempic i natyrës”, megjithëse mund të ndihmojë më shumë në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak sesa të ndihmojë në humbjen aktuale të peshës. Ndërkohë, lëvozhga e psyllium – një shtesë e lirë e fibrave – kërkohet për aftësinë e saj për të shtypur përkohësisht oreksin duke nxitur ndjenjën e ngopjes, por është e rëndësishme të theksohet se vetëm fibrat nuk shkaktojnë drejtpërdrejt humbje peshe.
Kohët e fundit, ka pasur një tendencë virale që përfshin konsumimin e “tërshërës”, një pije e krijuar nga tërshëra, uji dhe lëngu i limonit të përzier së bashku. Emri i tij i referohet me zgjuarsi ilaçit të diabetit Ozempic, i cili është gjithashtu i njohur për përfitimet e tij për humbje peshe. Ky trend ka fituar shumë vëmendje në platforma si TikTok, me pretendimet që sugjerojnë se mund të ndihmojë individët të heqin deri në 40 paund në dy muaj.
“Tendenca e tërshërës mund të duket joshëse për shkak të thjeshtësisë dhe potencialit të saj për humbje të shpejtë të peshës, por është thelbësore t’i qasemi me kujdes,” Vandana Sheth, dietologe e regjistruar dhe autore e Tabela ime Indiane: Receta të shpejta dhe të shijshme vegjetariane, tregon Yahoo Life. Pra, cilat janë anët negative – si dhe çdo përfitim i mundshëm – i tërshërës dhe a mund të ndihmojë vërtet me humbjen e peshës? Ja çfarë thonë ekspertët.
Si e bëni tërshërën?
Për të përgatitur tërshërën, përzieni gjysmë filxhani tërshërë të papërpunuar, 1 filxhan ujë dhe lëngun e gjysmë gëlqereje së bashku derisa të jenë të lëmuara. E pini me stomak bosh, duke synuar një deri në dy racione në ditë. Nëse nuk jeni adhurues i shijes, disa njerëz shtojnë pak kanellë ose mjaltë, megjithëse ky i fundit do të shtojë pak kalori dhe sheqer.
Pse gëlqere?
Është e paqartë pse lëngu i limonit është një përbërës kyç, megjithëse shumë dyshojnë se është kryesisht për të përmirësuar aromën e pijes, e cila është përshkruar si shkumës. Plus, lëngu i gëlqeres siguron një dozë të shëndetshme të vitaminës C antioksiduese.
Pavarësisht nga ajo që disa besojnë, sqaron Sheth, «ekziston një ide e gabuar se ushqimet acidike si lëngu i limonit mund të ndihmojnë në djegien e yndyrës, gjë që nuk mbështetet nga provat shkencore.» Dr. Amy Lee, drejtuese e ushqimit për Nucific, thotë për Yahoo Life se aciditeti i stomakut është gjithsesi më i madh se ai i frutave.
Cilat janë përfitimet?
Përfitimet e Oatzempic janë promovuar nga njerëzit në mediat sociale duke e provuar atë për një sfidë 40-ditore, por ndikimi i tij në shëndet nuk është hulumtuar në të vërtetë. Thënë kjo, tërshëra vetëm mburret me shumë përparësi shëndetësore: ato përmbajnë antioksidantë dhe janë të lidhura me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kardiovaskulare, ulje të kolesterolit dhe kontroll më të mirë të sheqerit në gjak. Hulumtimet tregojnë gjithashtu potencialin që tërshëra të ndihmojë në rregullimin e oreksit dhe ruajtjen e peshës.
Në vetëm gjysmë filxhani tërshërë, ka 5 gram proteina, 4 gram fibra dhe një shumëllojshmëri vitaminash dhe mineralesh. Tërshëra është një burim i shkëlqyer i fibrave të tretshme, veçanërisht beta-glukanit, i cili ndihmon në ngadalësimin e tretjes, lëviz ushqimin dhe mbeturinat nëpër zorrë dhe nxit lëvizjet e rregullta të zorrëve.
A ndihmon tërshëra me humbje peshe?
Zëvendësimi i një vakti me tërshërë mund të mbështesë përpjekjet për humbje peshe. Megjithatë, siç thotë Julie Pace, dietologe funksionale dhe themeluese e Core Nutrition Health and Wellness, për Yahoo Life: “Është e rëndësishme të kuptohet se kjo humbje peshe është kryesisht për shkak të kufizimit të kalorive dhe jo të ndonjë veçorie unike të përbërësve të tërshërës”. Me vetëm rreth 150 kalori në gjysmë filxhani tërshërë, tërshëra është me pak kalori. Përmbajtja e tij e fibrave mund të nxisë gjithashtu një ndjenjë të ngopjes, duke çuar në më pak ngrënie të përgjithshme gjatë ditës.
Ekspertët këshillojnë ta përqafoni këtë prirje me kujdes pasi tërshëra nuk ofron një qasje të ekuilibruar ose të qëndrueshme për humbjen e peshës. “Thjesht zëvendësimi i vakteve me kalori të lartë me shake me kalori të ulët mund të rezultojë në humbje të shpejtë të peshës,” shpjegon Sheth, “por pa ndryshime të qëndrueshme të stilit të jetesës, mund të çojë në komplikime shëndetësore dhe rikthim në peshë pasi të rifillojnë zakonet e rregullta të të ngrënit.”
Lee pajtohet: “Unë nuk mendoj se është një zgjidhje afatgjatë. Ndryshimi i vetëm një vakti dhe përbërjes së tij është një fillim i mirë, por në përgjithësi, duhet të keni parasysh edhe pjesën tjetër të ditës.”
Cilat janë anët negative?
Pace thotë se tërshëra “inkurajon një qasje jo të shëndetshme, të paqëndrueshme dhe kufizuese ndaj humbjes së peshës që nuk është mbështetëse për shëndetin dhe mirëqenien e përgjithshme. Menaxhimi i qëndrueshëm i peshës përfshin bërjen e ndryshimeve graduale dhe të qëndrueshme në dietë dhe stilin e jetesës në vend që të mbështetet në rregullime të shpejta ose masa ekstreme.
Sheth paralajmëron se “humbja e shpejtë e peshës përmes masave ekstreme mund të çojë në komplikime shëndetësore si mungesa e lëndëve ushqyese, humbja e indit të dobët të muskujve, humbja e flokëve dhe çekuilibri hormonal”. Jo vetëm tendencat si tërshëra janë kufizuese, veçanërisht nëse bëhen për një kohë të gjatë, por ato gjithashtu rrezikojnë të nxisin zakone të çrregullta të të ngrënit.
Ndërsa disa njerëz rekomandojnë përdorimin e tërshërës si një zëvendësues të vaktit, ekspertët theksojnë se ai nuk përmban pothuajse kalori, proteina ose yndyra të mjaftueshme për t’u konsideruar si një shkëmbim i barabartë. Në përgjithësi për vaktet, ju dëshironi të synoni për rreth 15 deri në 30 gram proteina dhe të paktën dy herë më shumë kalori se sa ajo që gjendet në një porcion të vetëm të tërshërës.
“Unë shoh disa njerëz që shtojnë pluhur proteinash dhe e ndryshojnë atë duke shtrydhur disa vajra të mirë,” thotë Lee. Megjithatë, këto shtesa ndryshojnë thjeshtësinë e tërshërës dhe i ngjajnë më shumë një mëngjesi të ekuilibruar.
Marrëdhëniet përfundimtare
“Nëse dikush përpiqet të ndihet i ngopur në mëngjes për ta nisur ditën e tij të fortë, ka padyshim mënyra të tjera për ta bërë këtë,” thotë Lee. Në vend që të pini tërshërë, synoni për një mëngjes të kënaqshëm me tërshërë, duke përfshirë fruta, fara (kërp, chia dhe li) dhe arra (arra, bajame) për proteina, fibra dhe yndyrë të shtuar. Nëse preferoni versionin e pijeve, merrni parasysh ndryshimin e qumështit me ujë ose shtimin e gjalpit të arrave.
Edhe pse pirja e tërshërës mund të rrisë marrjen e fibrave dhe ujit, ekspertët pajtohen se dhënia e përparësisë së shëndetit dhe mirëqenies së përgjithshme me zakone të qëndrueshme është më e mira nëse humbja e peshës është qëllimi juaj, dhe ata vërejnë se vetëm humbja e peshës nuk do të thotë gjithmonë përmirësim i shëndetit.
Maxine Yeung është një dietolog dhe trajner i shëndetit dhe mirëqenies i certifikuar nga bordi.