Shëndeti
ekskluzive
A jeni të mashtruar nga ushqimi juaj i shëndetshëm?
Courtney Smith, një dietologe e regjistruar, specialiste e diabetit dhe themeluese e Keys to Nutrition, paralajmëron për “halos shëndetësore” – ushqime që tregtohen si të shëndetshme, por që fshehin përbërës të dëmshëm. Smith thotë për The Post se mashtrimi qëndron në paketimin dhe promovimin e këtyre produkteve ushqimore.
“Shumë terma dhe përshkrime që janë të pranishme në paketimin e përparmë mund ta bëjnë një produkt të duket promovues i shëndetit, por mos u mashtroni!” ajo tha. “Unë u them klientëve të mi që të kalojnë te etiketa e fakteve të ushqyerjes në anën e pasme ku informacioni është më i rregulluar.”
Është interesante se disa ushqime të perceptuara si kënaqëse janë më të mira për ne sesa artikujt e tregtuar si të dobishëm. Ndër kënaqësitë e mira për ju fajtorë? Patate, vezë, gjalpë, qumësht të plotë, arra dhe peshk të yndyrshëm.
Dhe pastaj janë “aureolët e shëndetit” – Smith ndan katër që duhet të dini përpara se të shkoni në dyqan ushqimor.
Bare granola/granola
Smith thotë për The Post, “Granola mund të duket si një opsion i shëndetshëm drithërash, por përmban një sasi të madhe sheqeri të shtuar, i cili përdoret për të formuar grumbujt.”
Ajo rekomandon të hahet granola me kalori të dendur si një majë në vend të tasit.
Për arsye të ngjashme, Smith raporton se shufrat granola duhet të përdoren si mjeti i fundit. “Granola baret mund të përdoren si një rostiçeri e lehtë nëse jeni duke ushtruar dhe keni nevojë për kalori të shpejta dhe të lehta për t’u ngrënë, por ato duhet të përdoren me të vërtetë vetëm si rezervë nëse ju mungon një vakt ose nuk keni ndonjë mundësi tjetër.” ajo tha. “Për një rostiçeri të pasur me lëndë ushqyese, unë zakonisht rekomandoj një fruta ose perime me një burim të shëndetshëm yndyre ose proteine.”
Smith sugjeron të kapni mollët me gjalpë kikiriku, humus me karota, gjizë me ananas ose kos grek me manaferra.
Gjurmët përzierje
Përzierja e shtigjeve mund të duket si një rostiçeri e shëndetshme, por Smith paralajmëron që të mos konsumoni GORP (granola, tërshëra, rrush të thatë dhe kikirikë).
“Përzierja e shtigjeve ka një histori qëllimesh të mira, por shumë nga përzierjet e shtigjeve të shitura komerciale përmbajnë karamele, çokollatë, arra të ëmbla ose një sasi të madhe frutash të thata, kështu që sasia e shërbimit është shumë më e vogël se sa do të dëshironim të konsumonim.” ajo tha. “Përzierja e shtigjeve është shumë e dendur me energji dhe është menduar për shtegun kur jeni duke ecur dhe nuk keni akses në frigorifer.”
Gjalpë kikiriku me yndyrë të reduktuar
Ndërsa gjalpi i kikirikut shpesh merr një reagim të keq në shtyp, Smith vlerëson meritat e të pasurit yndyrë të plotë.
“Kikirikët janë natyrisht të lartë në yndyrë të shëndetshme për zemrën! Për ta bërë gjalpin e kikirikut ‘me yndyrë të reduktuar’, prodhuesit e hollojnë produktin duke shtuar mbushës”, shpjegon ajo. “Përmbajtja e yndyrës zakonisht reduktohet me disa gramë, ndërsa përmbajtja e sheqerit dhe lista e përbërësve rriten.”
Smith thotë për The Post se gjalpë të ndryshëm të arrave përmbajnë vitamina dhe minerale të ndryshme, dhe ndryshimi i tyre midis kikirikut, bajames, shqemit dhe lulediellit është një mënyrë e sigurt për të korrur shpërblimet e secilit.
Pije energjike me vitamina dhe yndyrna
Smith paralajmëron, “Nëse nuk keni mungesë të një vitamine B si B12, konsumimi i vitaminave B në një pije energjike nuk do t’ju japë më shumë energji. Çdo produkt ushqimor që pretendon se ‘djeg yndyrë’ në etiketë është një shenjë e kuqe, pikë.”
Për ata që kërkojnë të rrisin metabolizmin e tyre dhe potencialin e djegies së yndyrës, Smith rekomandon stërvitjen e forcës dhe një orar solid të gjumit. “Përpiquni të përfshini ushtrime të stërvitjes së forcës dy herë në javë për të rritur masën e muskujve, gjë që do të rrisë metabolizmin tuaj,” thotë ajo. “Të bësh gjumë të mjaftueshëm – rreth tetë orë në natë – është mënyra më e mirë për të rritur nivelet e energjisë dhe për të rregulluar urinë, pasi mungesa e gjumit konsiderohet një stres për trupin dhe mund të rrisë oreksin”.
Ngarko më shumë…
{{#është Ekrani}}
{{/isDisplay}}{{#isAniviewVideo}}
{{/isAniviewVideo}}{{#isSRVideo}}
{{/isSRVideo}}