Regjistrohu për CNN’s Eat, Por Better: Style Mediterranean. Udhëzuesi ynë me tetë pjesë ju tregon një mënyrë jetese të shijshme ushqimore të mbështetur nga ekspertët që do të përmirësojë shëndetin tuaj për gjithë jetën.
CNN
–
Si një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore omega-3 të shëndetshme për zemrën, suplementet e përditshme të vajit të peshkut janë një mënyrë popullore për të mbajtur larg rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Rreth 20% e të rriturve më të vjetër se 60 vjeç në Shtetet e Bashkuara i përdorin shpesh këto produkte me synimin për të mbështetur shëndetin e zemrës.
Megjithatë, një studim i ri zbulon se përdorimi i rregullt i suplementeve të vajit të peshkut mund të rrisë, jo të zvogëlojë rrezikun e goditjes në tru dhe fibrilacionit atrial për herë të parë tek njerëzit me shëndet të mirë kardiovaskular.
Fibrilacioni atrial, i quajtur gjithashtu AFib ose AF, është një lloj aritmie, ose rrahje të parregullta të zemrës, që njerëzit shpesh e përshkruajnë si një rrahje ose rrahje në gjoks.
“Unë mund ta shoh titullin e këtij studimi si ‘Suplementet e vajit të peshkut: A është koha për t’i hedhur ato apo jo?”, tha kardiologu Dr. Andrew Freeman, drejtor i parandalimit kardiovaskular dhe mirëqenies në Shëndetin Kombëtar Hebre në Denver.
“Unë them se për shkak se vaji i peshkut pa recetë rekomandohet shumë rrallë, nuk është në asnjë nga udhëzimet nga shoqatat profesionale mjekësore, dhe megjithatë kjo është ajo që shumica e njerëzve e marrin,” tha Freeman, i cili nuk ishte i përfshirë në studim.
Studimi analizoi të dhënat për mbi 415,000 njerëz të moshave 40 deri në 69 vjeç që morën pjesë në Biobank në MB, një studim gjatësor i shëndetit të njerëzve në Mbretërinë e Bashkuar. Gati një e treta e atyre njerëzve, të cilët u ndoqën mesatarisht për 12 vjet, thanë se përdornin rregullisht suplemente të vajit të peshkut.
Sipas studimit të publikuar të martën në revistën BMJ Medicine, për njerëzit pa probleme me zemrën, përdorimi i rregullt i suplementeve të vajit të peshkut u shoqërua me një rrezik 13% më të lartë të zhvillimit të fibrilacionit atrial dhe një rrezik 5% më të lartë për të pasur një goditje në tru.
Vaji i peshkut pa recetë vuan nga mungesa e pastërtisë dhe konsistencës, si dhe nga ndotësit e mundshëm dhe metalet e rënda si merkuri që vijnë me peshkun, tha Freeman.
“Përveç kësaj, studimet gjatë 10 viteve të fundit nuk kanë qenë shumë pozitive për vajin e peshkut pa recetë,” shtoi ai. “Vaji i peshkut ose nuk kishte asnjë përfitim ose në disa raste mund të dëmtonte, si për shembull me goditje në tru dhe AFib. Pra, kjo nuk është e re.”
Në fakt, studimi i ri zbuloi se njerëzit me sëmundje ekzistuese të zemrës në fillim të hulumtimit kishin një rrezik 15% më të ulët për të përparuar nga fibrilacioni atrial në një atak në zemër dhe një rrezik 9% më të ulët për të përparuar nga dështimi i zemrës në vdekje kur ata rregullisht. vaj peshku i përdorur.
Në vend të kësaj, versionet me recetë të vajit të peshkut, si Vascepa dhe Lovaza, përdoren për të kundërshtuar faktorë të tillë rreziku si trigliceridet e larta, një lloj yndyre në gjak, te njerëzit me rrezik të sëmundjeve kardiovaskulare, tha Freeman.
“Por edhe në fuqinë e recetës, versionet shumë të pastruara të vajit të peshkut, rreziku për AFib dhe nganjëherë goditje në tru ka qenë gjithashtu i pranishëm dhe mjekët janë të kujdesshëm për këtë,” tha Freeman.
“Në përgjithësi, unë do të thosha se ditët kur njerëzit thjesht shkojnë në dyqan dhe blejnë kova me pilula vaj peshku për t’i mbajtur ato mirë duhet të kenë mbaruar, por vaji i peshkut mund të ketë ende një rol te njerëzit që janë tashmë të sëmurë.
sasirin pamai/iStockphoto/Getty Images/File
Vaji i peshkut mund të ndihmojë me disa sëmundje të zemrës, por duhet të merret vetëm pasi të konsultoheni me një mjek, thonë ekspertët.
Kur bëhet fjalë për vajin e peshkut, “djalli është në detaje”, tha neurologu parandalues i Alzheimerit Dr. Richard Isaacson, drejtor i kërkimit në Institutin për Sëmundjet Neurodegjenerative në Boca Raton, Florida. Ai nuk ishte i përfshirë në studim.
“Së pari, ne rekomandojmë testimin për nivelet e acideve yndyrore omega-3 – ka teste me shpim gishtash që mund t’i blini në internet të cilat janë të sakta – dhe më pas duhet të vazhdoni të testoni. Ju nuk dëshironi të merrni vaj peshku nëse nuk keni nevojë për të”, tha ai.
Isaacson rekomandon që të përpiqeni të merrni acidet yndyrore omega-3 nga burimet ushqimore dhe thotë se sardelet dhe salmoni i kapur i egër janë burimet më të mira, pasi ato janë të larta në këto yndyrna të shëndetshme të pangopura dhe më pak merkur. Salmoni i rritur në fermë nuk është zgjidhja më e mirë, tha ai, për shkak të papastërtive në ujin në të cilin rriten.
Trofta e liqenit, skumbri, harenga dhe toni albacore janë gjithashtu burime të mira, tha ai. Megjithatë, për shkak të niveleve të merkurit në peshqit e mëdhenj si toni, ai rekomandon që konsumimi i tonit albacore duhet të mbahet dy herë në javë.
Algat dhe algat e detit janë gjithashtu burime të mirëfillta jopeshkësh të omega 3. Farat Chia, edamame (fasulet e sojës), farat e lirit, farat e kërpit dhe arrat janë opsione të tjera me bazë bimore që janë të larta në omega-3. Por acidet yndyrore janë një formë e ndryshme nga ato që gjenden te peshqit. Studimet kanë zbuluar se omega-3 me bazë bimore mund të jetë më e vështirë për t’u metabolizuar te njerëzit me nivele më të larta të omega-6, një lloj tjetër yndyrash të pangopura që gjendet kryesisht në vajrat bimore.
Acidet yndyrore omega-3 me recetë janë superiore ndaj opsioneve pa recetë, thonë ekspertët, për shkak të pastërtisë dhe cilësisë së tyre. Por suplementet e përshkruara mund të jenë të shtrenjta. Për njerëzit që vendosin se duan të blejnë omega-3 pa recetë, Isaacson u ofron këto këshilla pacientëve të tij.
Së pari, freskia e vajit të peshkut është çelësi, tha ai, duke shtuar se “blerja nga një superstore në internet ose me pakicë, si Amazon ose Costco, nuk është ideja më e mirë”.
“Ne rekomandojmë ta blini atë nga vetëm një pjesë e vogël e kompanive me reputacion dhe nga uebsajti i tyre specifik,” tha Isaacson. “Dallimi në cilësi midis vajit të peshkut të ruajtur në një magazinë të nxehtë që është afër skadimit dhe vajit të peshkut që është prodhuar së fundmi, i dërguar direkt nga kompania dhe i mbajtur në frigoriferin e shtëpisë është natën dhe ditën.”
Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave nuk monitoron industrinë e suplementeve për të siguruar që çdo vitaminë ose mineral përmban në të vërtetë atë që thotë në etiketë, as agjencia federale nuk teston për të parë nëse përbërësit janë të kontaminuar me baktere, metale të rënda, pesticide, plastikë. mbetjet dhe papastërtitë e tjera.
Megjithatë, ka disa kompani që kanë hyrë në këtë rol duke testuar suplemente të ndryshme dhe madje edhe disa farmaceutikë, kështu që shikoni për etiketat e tyre në suplemente përpara se të blini. Organizata jofitimprurëse US Pharmacopeia, ose USP, vendos standardet më të pranuara gjerësisht për suplementet, thonë ekspertët, por ConsumerLab.com dhe NSF International bëjnë gjithashtu testime nga palët e treta.