Studiuesit zbuluan se dieta mesdhetare ul vdekshmërinë nga të gjitha shkaqet me 23% në mesin e grave amerikane, me gjasë për shkak të ndryshimeve të dobishme në metabolizëm dhe shënuesve të inflamacionit, duke theksuar potencialin e saj për përmirësimin e shëndetit publik.
Studiuesit në Brigham and Women’s Hospital kanë eksploruar dhe analizuar arsyet themelore që mund të përbëjnë 23 për qind uljen e rrezikut të përgjithshëm të vdekshmërisë tek gratë amerikane nga dietë mesdhetare.
Studiuesit në Brigham and Women’s Hospital kanë eksploruar dhe vlerësuar mekanizmat e mundshëm themelorë që mund të përbëjnë 23 për qind uljen e rrezikut të vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet midis grave amerikane që ndjekin dietën mesdhetare.
Përfitimet shëndetësore të dietës mesdhetare janë raportuar në studime të shumta, por ka të dhëna të kufizuara afatgjata për efektet e saj tek gratë amerikane dhe pak të kuptuar se pse dieta mund të zvogëlojë rrezikun e vdekjes. Në një studim të ri që ndoqi më shumë se 25,000 gra fillimisht të shëndetshme amerikane për deri në 25 vjet, studiuesit nga Brigham and Women’s Hospital, një anëtar themelues i sistemit të kujdesit shëndetësor Mass General Brigham, zbuluan se pjesëmarrësit që kishin konsum më të madh të dietës mesdhetare kishin deri në 23 % rrezik më i ulët i vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet, me përfitime si për vdekshmërinë nga kanceri, ashtu edhe për vdekshmërinë kardiovaskulare. Studiuesit gjetën prova të ndryshimeve biologjike që mund të ndihmojnë në shpjegimin e arsyes: ata zbuluan ndryshime në biomarkerët e metabolizmit, inflamacion, insulinë rezistencë dhe më shumë. Rezultatet janë publikuar në JAMA.
“Për gratë që duan të jetojnë më gjatë, studimi ynë thotë të kujdeseni për dietën tuaj! Lajmi i mirë është se ndjekja e një modeli ushqimor mesdhetar mund të rezultojë në rreth një të katërtën ulje të rrezikut të vdekjes për më shumë se 25 vjet me përfitim si për kancerin ashtu edhe për vdekshmërinë kardiovaskulare, shkaktarët kryesorë të vdekjes tek gratë (dhe burrat) në SHBA dhe globalisht, “tha autorja e vjetër Samia Mora, MD, një kardiologe dhe drejtore e Qendrës për Metabolomikën e Lipideve në Brigham.
Detajet e dietës dhe njohuritë e kërkimit
Dieta mesdhetare është një dietë e larmishme me bazë bimore që është e pasur me bimë (arra, fara, fruta, perime, drithëra, bishtajore). Yndyra kryesore është vaji i ullirit (zakonisht ekstra i virgjër), dhe dieta përfshin gjithashtu konsumim të moderuar të peshkut, shpendëve, bulmetit, vezëve dhe alkoolit, si dhe konsum të rrallë të mishit, ëmbëlsirave dhe ushqimeve të përpunuara.
Studimi aktual hetoi përfitimin afatgjatë të respektimit të një diete mesdhetare në një popullsi amerikane të rekrutuar si pjesë e Studimit të Shëndetit të Grave dhe eksploroi mekanizmat biologjikë që mund të shpjegojnë përfitimet shëndetësore të dietës. Studiuesit vlerësuan një panel prej rreth 40 biomarkerësh që përfaqësojnë rrugë të ndryshme biologjike dhe faktorë klinik rreziku.
Kontributin më të madh e dhanë biomarkerët e metabolizmit dhe inflamacionit, të ndjekur nga lipoproteinat e pasura me trigliceride, dhjamosja, rezistenca ndaj insulinës. Rrugë të tjera biologjike lidhen me zinxhirin e degëzuar aminoacidetlipoproteinat me densitet të lartë, lipoproteinat me densitet të ulët, masat e glicemisë dhe hipertensioni kanë kontribut më të vogël.
“Kërkimi ynë ofron një pasqyrë të rëndësishme të shëndetit publik: edhe ndryshimet modeste në faktorët e rrezikut të përcaktuar për sëmundjet metabolike – veçanërisht ato të lidhura me metabolitët e molekulave të vogla, inflamacionin, lipoproteinat e pasura me trigliceride, obezitetin dhe rezistencën ndaj insulinës – mund të sjellin përfitime të konsiderueshme afatgjata nga ndjekja një dietë mesdhetare. Ky zbulim nënvizon potencialin e inkurajimit të zakoneve më të shëndetshme diete për të reduktuar rrezikun e përgjithshëm të vdekshmërisë, “tha autori kryesor Shafqat Ahmad, PhD, një profesor i asociuar i Epidemiologjisë në Universitetin Uppsala të Suedisë dhe një studiues në Qendrën për Metabolomikën e Lipideve dhe Divizionin e Parandalimit. Mjekësi në Brigham.
Kufizimet e studimit dhe përshtatjet kulturore
Studimi aktual identifikon rrugë të rëndësishme biologjike që mund të ndihmojnë në shpjegimin e rrezikut të vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet. Megjithatë, autorët vënë në dukje disa kufizime kryesore, duke përfshirë se studimi ishte i kufizuar tek femrat profesionistë të shëndetit të moshës së mesme dhe të moshuar, të arsimuara mirë, të cilat ishin kryesisht johispanike dhe të bardha. Studimi u mbështet në pyetësorët e frekuencës së ushqimit dhe masa të tjera të vetë-raportuara, si gjatësia, pesha dhe presioni i gjakut. Por pikat e forta të studimit përfshijnë shkallën e madhe dhe periudhën e gjatë të ndjekjes.
Autorët theksojnë gjithashtu se ndërsa koncepti i dietës mesdhetare ka fituar popullaritet, dieta është përshtatur në vende dhe kultura të ndryshme.
“Përfitimet shëndetësore të dietës mesdhetare njihen nga profesionistët mjekësorë dhe studimi ynë ofron njohuri se pse dieta mund të jetë kaq e dobishme. Politikat e shëndetit publik duhet të promovojnë atributet dietike të shëndetshme të dietës mesdhetare dhe duhet të dekurajojnë përshtatjet jo të shëndetshme”, tha Mora.
Referenca: “Aderimi në dietën mesdhetare dhe rreziku i vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet tek gratë” nga Shafqat Ahmad, M. Vinayaga Moorthy, I-Min Lee, Paul M Ridker, JoAnn E. Manson, Julie E. Buring, Olga V. Demler dhe Samia Mora, 31 maj 2024, Rrjeti JAMA i hapur.
DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2024.14322
Studimi i Shëndetit të Grave mbështetet nga NIH (nr. granti CA047988, HL043851, HL080467, HL099355 dhe UM1 CA182913). Dr Ahmad u mbështet përmes një granti kërkimor për fillimin e karrierës nga Këshilli Suedez i Kërkimeve (2022-01460) dhe FORMAS (2020-00989) dhe gjithashtu granti kërkimor nga EpiHealth, Suedi. Dr Demler u mbështet nga një çmim K nga NHLBI i NIH nën çmimin nr. K01HL135342-02. Dr Mora u mbështet nga grantet kërkimore nga Instituti Kombëtar i Diabetit dhe Sëmundjeve Digjestive dhe Veshkave (granti nr. DK112940); NHLBI (nr. granti R01HL160799, R01HL134811, R01HL117861 dhe K24 HL136852); Shoqata Amerikane e Zemrës (grant nr. 0670007N); dhe Trusti i Familjes Molino. Përveç kësaj, LabCorp i dha studimit rezultatet e LipoProfile IV pa kosto shtesë.