Një ‘dietë mishngrënëse’ në modë mund t’ju japë skorbut, sëmundje të zemrës dhe madje edhe një formë KANCERI, paralajmëron infermierja

Ekspertët po paralajmërojnë se dieta ultra-popullore e mishngrënësve mund të çojë në sëmundje të zemrës, sëmundjen e lashtë të marinarëve – dhe madje edhe kancer kolorektal.

Me gati 100 milionë video të shpërndara, dieta e diskutueshme ka shpërthyer në popullaritet në TikTok.

Ai konsiston në ngrënien e vetëm mishit, peshkut dhe produkteve shtazore si gjalpi dhe vezët, duke përjashtuar grupet e tjera ushqimore si frutat, perimet dhe farat.

Jane Clarke, një infermiere specialiste e zorrëve me bazë në Mbretërinë e Bashkuar, paralajmëroi se një dietë e kufizuar në produktet e mishit largon lëndët ushqyese vitale si vitamina C dhe fibrat, ndërsa ngarkon kolesterolin e dëmshëm.

Studimet e fundit kanë treguar se mungesa e fibrave mund të jetë përgjegjëse për rritjen e rasteve të kancerit kolorektal tek të rinjtë, pasi lënda ushqyese, e gjetur në karbohidrate, ndalon toksinat e këqija që të acarohen në traktin tretës.

Brian Johnson, i njohur më mirë si Mbreti i Mëlçisë, ka krijuar një ndjekës nga dieta e tij mishngrënëse e papërpunuar, kryesisht e mbushur me mish.

“Mishi, vezët dhe gjalpi përmbajnë një grumbull të tërë vitaminash thelbësore, kjo është e vërtetë”, tha zonja Clarke. “Sidoqoftë, ajo që këta fluksues të mishit po lënë jashtë janë të gjitha gjërat që trupi juaj ka nevojë që kjo dietë kufizuese nuk përmban.”

Ndryshe nga dietat e tjera ekstreme si keto, të cilat janë me pak karbohidrate, dieta e mishngrënësve synon të eliminojë plotësisht karbohidratet.

Ai bazohet në besimin se paraardhësit tanë mijëra vjet më parë jetonin vetëm nga mishi, me përkrahësit që pretendojnë se ushqimet e pasura me karbohidrate dhe sheqer – duke përfshirë disa fruta si mollët dhe bananet – janë përgjegjës për shkallën e lartë të sëmundjeve kronike.

Karbohidratet marrin një rap të keq, pasi disa versione të rafinuara si buka e bardhë nuk na mbajnë të ngopur për shumë kohë.

Megjithatë, ato janë burimi kryesor i energjisë së trupit.

Sistemi tretës zbërthen sheqernat në karbohidrate dhe i kthen ato në glukozë, e njohur edhe si sheqeri në gjak.

Trupi lëshon insulinë, e cila dërgon glukozën në qeliza për energji.

Mosmarrja e mjaftueshme e karbohidrateve mund të çojë në plogështi dhe mungesë energjie nga sheqeri i ulët kronik në gjak, i quajtur gjithashtu hipoglikemia.

Për më tepër, karbohidratet integrale, si patatet e ëmbla, tërshëra dhe buka me miell integral, janë burimi kryesor i fibrave në dietën amerikane.

Zonja Clarke paralajmëron se një dietë mishngrënëse gjithashtu shkurton fibrat, të cilat janë të nevojshme për të mbajtur tretje të shëndetshme dhe lëvizje të rregullta të zorrëve.

“Një dietë me mungesë të fibrave do të rezultojë në mungesë të fibrave, më së shpeshti e karakterizuar nga kapsllëk serioz,” tha ajo.

“Për një kohë të gjatë, kjo mund të rrisë rrezikun e kancerit kolorektal, për të mos përmendur të qenit jashtëzakonisht i pakëndshëm.”

Rritja e shkallës së kancerit kolorektal, veçanërisht tek të rinjtë, kohët e fundit është lidhur me dietat e pasura me mish të kuq dhe sheqer, si dhe me ato me mungesë fibrash.

“Ju dëshironi të kërkoni të minimizoni këtë rrezik me dietën tuaj, jo ta rrisni atë”, tha zonja Clarke.

Modelja e fitnesit Petrina Barber, 41 vjeç, beson se një dietë mishngrënëse përmirësoi performancën e saj atletike dhe nivelet e energjisë

Në TikTok, një ndikuese e shëndetit që poston nën emrin @healthwmac ndan video të dietës së saj të çuditshme – e cila përfshin copa të mëlçisë së papërpunuar për një meze të lehtë

Dhe ndërsa një dietë mishngrënëse mund të kontribuojë në tendenca të reja dhe alarmante shëndetësore, ajo gjithashtu mund të rrisë rrezikun e kontraktimit të sëmundjeve pothuajse të zhdukura.

Zonja Clarke vuri në dukje skorbutin, i cili shkaktohet nga një mungesë e rëndë e vitaminës C.

Gjendja i ka rrënjët që datojnë nga piratët e shekullit të 16-të, të cilët rrallë kishin një furnizim të qëndrueshëm me fruta dhe perime ndërsa ishin në det, si dhe uria irlandeze e patates.

Vitamina C ndihmon në formimin e kolagjenit, një komponent i rëndësishëm i indeve lidhëse, i cili mbështet strukturën e enëve të gjakut.

Simptomat përfshijnë plagë të gjakderdhjes, humbje të dhëmbëve, anemi, ënjtje, dhimbje kockash dhe gulçim.

Rastet moderne janë të rralla në vendet e zhvilluara si SHBA, megjithëse heqja e ushqimeve të pasura me vitaminë C si agrumet mund të rrisë rrezikun.

“Prerja e burimeve të rëndësishme të vitaminës C ka të ngjarë të lërë një dëmtim serioz në sistemin tuaj imunitar, duke ju bërë më të ndjeshëm ndaj ftohjes dhe viruseve të tjera”, tha zonja Clarke.

“Vitamina C është thelbësore për sintezën e kolagjenit dhe funksionin imunitar”.

Mungesa e vitaminës C në dietë mund të çojë në skorbut. Skorbuti do t’ju lërë shumë të lodhur për në palestër dhe mund t’ju çojë në humbjen e dhëmbëve.’

Përveç kësaj, ajo vuri në dukje se një dietë mishngrënëse mund të çojë në ngrënien e sasive të tepërta të proteinave, ose helmim nga proteinat. Kjo është marrja e tepërt e proteinave pa karbohidrate dhe yndyra për të balancuar lëndët ushqyese.

Në këto raste, veshkat nuk mund të filtrojnë siç duhet të gjithë proteinën dhe sforcohen për të vazhduar. Zonja Clarke tha se me kalimin e kohës, kjo ‘mund të çojë në dëmtim të veshkave, veçanërisht në ato me gjendje para-ekzistuese të veshkave’.

Mishi i kuq dhe produktet shtazore si djathi dhe gjalpi janë gjithashtu të larta në yndyrna të ngopura dhe kolesterol, gjë që mund të çojë në grumbullimin e pllakave në arterie, duke e bërë organin të pompojë më të vështirë.

“Kur dieta juaj është vetëm pjatë pas pjate me yndyrë të ngopur dhe kolesterol, ju po i bëni një tendosje të madhe zemrës suaj”, tha zonja Clarke.

“Ngrënia e një diete mishngrënëse afatgjatë do të rrisë rrezikun e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.”

Ndoshta një nga përkrahësit më të famshëm të dietës mishngrënëse është Mbreti i Mëlçisë, një ndikues i mediave sociale që ka më shumë se tetë milionë ndjekës në TikTok dhe Instagram.

‘Mbreti’, emri i vërtetë i të cilit është Brian Johnson, është i njohur për dashurinë e tij për mishin e papërpunuar dhe stilin e parë të jetës, duke këmbëngulur se dieta ‘stërgjyshore’ është përgjegjëse për fizikun e tij masiv muskulor.

Megjithatë, ai është kritikuar për përdorimin e steroideve, duke i lënë kritikët të fajësojnë ilaçet që përmirësojnë performancën dhe jo dietën e çuditshme të ndikuesit.

Kërkimet për mishngrënësin kanë shpërthyer me 79 për qind vetëm vitin e kaluar, duke arritur kulmin në pothuajse 200,000 midis dhjetorit 2023 dhe janarit 2024, sipas të dhënave të kërkimit të Google.

Dhe videot mbi dietën kanë mbledhur mbi 1 miliard shikime në TikTok.