Këtë javë, ne flasim me herbalistin e gjeneratës së 4-të, shkencëtarin kërkimor dhe mikologun, Dr. Christopher Hobbs. Ai lavdëron përfitimet e kërpudhave jo vetëm si ushqime ushqyese, por edhe si përbërës të rëndësishëm të mjekësisë natyrore. Çfarë duhet të dini për kërpudhat e mrekullueshme mjekësore?
Ju mund të dëshironi të dëgjoni përmes stacionit tuaj të radios publike lokale ose të merrni transmetimin e drejtpërdrejtë në orën 7 të mëngjesit EDT në kompjuterin ose telefonin tuaj inteligjent (wunc.org). Këtu është një lidhje që të mund të gjeni se cilat stacione kryejnë transmetimin tonë. Nëse nuk mund ta dëgjoni transmetimin, mund të dëshironi të dëgjoni podkastin më vonë. Mund të abonoheni përmes ofruesit tuaj të preferuar të podcast-it, të shkarkoni mp3 duke përdorur lidhjen në fund të faqes ose të dëgjoni transmetimin në këtë postim duke filluar nga 8 korriku 2024.
Mësoni rreth kërpudhave mjekësore:
Mysafiri ynë, Dr. Christopher Hobbs, u rrit në një familje të zhytur në botanikë dhe herbalizëm. Ai vetë studioi profesionalisht akupunkturën dhe ndoqi studimet e mëtejshme të akupunkturës në Kinë. Atje, ai ishte i impresionuar me shumëllojshmërinë dhe përhapjen e kërpudhave në dietë. Profesionistët e shëndetësisë me të cilët punonte ishin të gjithë të bindur se ngrënia e kërpudhave do të përmirësonte shëndetin e tyre. Për më tepër, ata vunë në dukje praninë e gjerë të kërpudhave në mjekësinë tradicionale kineze. Në atë moment, ai vendosi se duhej të mësonte më shumë.
Edhe pse nuk janë bimë, kërpudhat kanë shumë nga cilësitë që e bëjnë tërheqëse një dietë me bazë bimore. Përveç vitaminave, fibrave, proteinave, mineraleve dhe fitonutrientëve, kërpudhat janë një burim i pasur i beta-glukaneve. Këto komponime natyrale mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe përmirësimin e përgjigjes imune. Nëse jeni adhurues i supës me kërpudha-elbi, mund të shijoni shkëmbimin mes Joe dhe Dr. Hobbs në lidhje me kërpudhat më të mira për këtë ushqim të shijshëm rehati.
Forcimi i sistemit imunitar:
Nëse i kërkoni ofruesit tuaj të kujdesit shëndetësor një recetë për të forcuar sistemin tuaj imunitar, me siguri do të merrni këshilla në vend të kësaj. Do t’ju thuhet të hani një dietë të ekuilibruar, të flini mjaftueshëm dhe të menaxhoni stresin tuaj. Mjekësia perëndimore nuk ka asnjë medikament të krijuar për të përmirësuar përgjigjen imune, megjithëse ka shumë ilaçe të fuqishme për të shtypur sistemin imunitar.
Në të kundërt, ka kërkime bazë dhe disa studime para-klinike që tregojnë se disa kërpudha mund të modulojnë përgjigjen imune. Një prej tyre është Reishi (Ganoderma lucidum) (Ushqimet, 3 prill 2023). Shkencëtarët po shqyrtojnë potencialin e tij kundër kancerit si dhe infeksionit. Duket se kjo kërpudha mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e rrezikut të diabetit.
Parandalimi i demencës me kërpudha medicinale:
Në këtë kohë, mjekësia perëndimore nuk ka receta të mira për të parandaluar demencën. Hulumtimi mbi kërpudhat është ende mjaft paraprak, por ka prova epidemiologjike që gratë që hanë shpesh kërpudha kanë një shkallë mbrojtjeje (Gazeta Britanike e të ushqyerit, 19 janar 2024). Studimet e kafshëve tregojnë gjithashtu premtime me kërpudha medicinale si maneu i luanit (Hericium erinaceus) rritja e memories (Biologjia28 janar 2023).
Kërpudha të tjera, të tilla si bishti i gjelit, shiitake ose maitake, gjithashtu mund të ndihmojnë në mbrojtjen e mëlçisë dhe sistemit të frymëmarrjes. Ato gjithashtu ulin kolesterolin dhe inflamacionin.
Ne diskutuam shkurtimisht kërkimin që përdor psilocybin për të luftuar ankthin ekzistencial midis njerëzve me një diagnozë kanceri. Ju mund të dëgjoni një intervistë të tërë kushtuar asaj teme këtu në Show 1084: Psilocybin, Cancer and Spiritual Awakening.
Një sugjerim sezonal:
Njerëzit që vuajnë nga ftohja ose infeksione të tjera të frymëmarrjes në këtë periudhë të vitit mund të qetësohen duke pirë një përzierje çaji trumze me 3 gram (1 lugë çaji) pluhur reishi në 6 ons çaj. Gjethja e dredhkës, e cila është e njohur në Evropë, është gjithashtu një shtesë e dobishme për këtë ilaç. Në këtë vend, një produkt është Qetësues bronkial. Në Evropë, gjethet e dredhkës janë në dispozicion në një produkt të përzier bimor të quajtur Bronkoforca.
I ftuari i kësaj jave:
Dr. Christopher Hobbs është një herbalist i gjeneratës së katërt me famë ndërkombëtare, akupunkturist i licencuar, autor, klinicist, botanist, mikolog dhe shkencëtar kërkimor me mbi 35 vjet përvojë në mjekësinë bimore.
Dr. Hobbs ka një doktoraturë nga UC Berkeley në filogjenetikë, biologji evolucionare dhe fitokimi. Ai është gjithashtu një anëtar themelues i Shoqatës Amerikane të Herbalistëve. Dr. Hobbs është autor i disa librave, duke përfshirë Kërpudhat medicinale të Christopher Hobbs: Udhëzuesi thelbësor: Rritni imunitetin, përmirësoni kujtesën, luftoni kancerin, ndaloni infeksionin dhe zgjeroni ndërgjegjen tuaj
Dr. Christopher Hobbs
Faqja e tij e internetit është https://christopherhobbs.com/
Informacioni rreth udhëtimit të kërpudhave në Nepal është i disponueshëm në faqen e internetit, International Mushroom Tours. https://www.imtnepal.com/
Ju gjithashtu mund të gjeni informacione për kërpudhat dhe barishtet medicinale në christopherhobbs1 në Instagram.
Dëgjoni Podcast-in:
Podkasti i këtij programi do të jetë i disponueshëm të hënën, më 8 korrik 2024, pas transmetimit më 6 korrik. Mund ta transmetoni emisionin nga kjo faqe dhe ta shkarkoni podkastin falas.
Shkarkoni mp3