Një dietë me yndyrë të lartë jo vetëm që ndikon në belin dhe zemrën tonë, por a mund të luajë një rol edhe në zhvillimin e sëmundjes Alzheimer? Një studim i ri, i kryer nga studiues spanjollë dhe i botuar në revistë Lëndët ushqyesesugjeron se mund të jetë shumë mirë kështu – dhe molekulat e vogla të quajtura miRNA mund të jenë lidhja që mungon.
Sëmundja e Alzheimerit, forma më e zakonshme e demencës, prek miliona njerëz në mbarë botën. Karakterizohet nga një humbje progresive e kujtesës dhe funksioneve të tjera njohëse. Ndërsa shkaqet e sakta janë ende duke u zbardhur, ne e dimë se disa faktorë si gjenetika, mosha dhe mënyra e jetesës luajnë një rol.
Për studimin, shkencëtarët nga Universitat Rovira i Virgili përdorën dy grupe minjsh: minj normalë dhe ata të inxhinieruar gjenetikisht për të zhvilluar simptoma të ngjashme me Alzheimer.
Gjysma e secilit grup ushqehej me një dietë të rregullt, ndërsa gjysma tjetër ushqehej në një festë me shumë yndyrë. Siç pritej, minjtë në dietë yndyrore shtuan në peshë dhe zhvilluan probleme me metabolizmin e glukozës dhe insulinës – shenja dalluese të diabetit të tipit 2.
Por ja ku bëhet interesante. Studiuesit gjetën gjithashtu ndryshime të rëndësishme në nivelet e miRNA-ve të caktuara në këta minj të trashë. miRNA janë molekula të vogla që ndihmojnë në rregullimin e shprehjes së gjeneve. Mendoni për to si çelësa të vegjël molekularë që mund të ndezin ose çaktivizojnë gjenet.
Në mënyrë të veçantë, ata zbuluan se një miRNA e quajtur miR-19a-3p ishte ngritur në gjak, korteks (shtresa e jashtme e trurit) dhe hipokampus (një zonë kyçe për kujtesën) te minjtë e Alzheimerit. Ishte gjithashtu më i lartë në gjakun dhe hipokampusin e minjve normalë në dietë me yndyrë të lartë. Kjo sugjeron se miR-19a-3p mund të jetë një lidhje midis ushqimit jo të shëndetshëm, problemeve metabolike dhe rrezikut të Alzheimerit.
Por miR-19a-3p nuk ishte fajtori i vetëm. Dieta me shumë yndyrë rriti gjithashtu nivelet e miR-34a dhe miR-146a në gjakun e të dy grupeve të minjve. Studimet e mëparshme kanë lidhur këto miRNA me rezistencën ndaj insulinës, inflamacionin dhe madje edhe formimin e grumbullimeve të proteinave toksike që shihen në trurin e Alzheimerit.
Nga ana tjetër, studiuesit zbuluan se një miRNA e quajtur miR-29c ishte më e lartë në gjakun dhe hipokampusin e minjve normalë në dietë me yndyrë. Kjo mund të jetë një përpjekje e trupit për të luftuar, pasi miR-29c dihet se synon dhe zvogëlon nivelet e BACE1, një enzimë që ndihmon në prodhimin e proteinave toksike amiloide në Alzheimer.
Çfarë do të thotë e gjithë kjo? Epo, sugjeron që një dietë me yndyrë të lartë mund të ndryshojë nivelet e miRNA-ve kryesore në tru dhe trup, duke përshpejtuar ose përkeqësuar potencialisht simptomat e Alzheimerit. Ai gjithashtu thekson këto molekula të vogla si objektiva të mundshëm për ilaçet e reja të Alzheimerit ose testet diagnostike.
Sigurisht, studimet e miut nuk përkthehen gjithmonë në mënyrë të përsosur për njerëzit. Por studiuesit besojnë se gjetjet e tyre kërkojnë një vështrim më të afërt të lidhjes midis dietës, metabolizmit, miRNA-ve dhe rrezikut të demencës tek njerëzit.
“Rezultatet e këtij studimi janë një hap përpara në të kuptuarit tonë për këtë sëmundje dhe mund të shpjegojnë lidhjen midis obezitetit, diabetit të tipit 2 dhe fillimit të Alzheimerit. Gjetjet ofrojnë gjithashtu objektiva të reja për parandalimin dhe trajtimin e mundshëm të sëmundjes”, thotë autorja e studimit Mònica Bulló, studiuese në Universitat Rovira i Virgili, në një deklaratë për media.
Ndërkohë, studimi shërben si një kujtesë se ajo që hamë nuk ndikon vetëm në shëndetin tonë fizik – por mund të ndikojë edhe në mirëqenien tonë njohëse, veçanërisht kur plakemi. Ndërkohë që nevojiten më shumë kërkime, nuk mund të jetë e dëmshme të tregtoni disa nga ato yndyrna të ngopura për ushqime të përshtatshme për trurin, si zarzavate me gjethe, peshk yndyror dhe manaferrat.